Chantada es un municipio de la provincia de Lugo, en la comunidad autónoma de Galicia, al noroeste de España. Está situado en la comarca de Tierra de Lemos y cuenta con una población aproximada de 7.500 habitantes.
La localidad se encuentra en una zona montañosa, a orillas del río Asma, y se caracteriza por su paisaje natural y hermosos parajes. Chantada es conocida por su viticultura, ya que se encuentra en una zona de producción de vino reconocida por la Denominación de Origen Ribeira Sacra. En los alrededores se pueden encontrar numerosas bodegas y viñedos, siendo esta actividad económica una de las más importantes de la zona.
La historia de Chantada se remonta a la época medieval, con la construcción de un castillo en el siglo X. En el siglo XV, el municipio alcanzó su máximo esplendor con la creación del Condado de Lemos, que tuvo una gran influencia en la zona y contribuyó al desarrollo económico y cultural de Chantada.
Entre los lugares de interés turístico de Chantada destacan el castillo de los Condes de Lemos, la iglesia de San Salvador, el puente romano sobre el río Asma y la ermita de la Virgen del Carmen. Además de su patrimonio histórico y cultural, Chantada ofrece actividades al aire libre como senderismo, pesca y deportes acuáticos en el río.
En cuanto a la gastronomía, la cocina de Chantada se caracteriza por platos tradicionales gallegos como el pulpo a feira, el lacón con grelos, el cocido y los postres típicos de la región.
En resumen, Chantada es un municipio gallego con una rica historia y tradición vitivinícola, que ofrece a los visitantes la posibilidad de disfrutar de su belleza natural, su patrimonio histórico y su deliciosa gastronomía.
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